隨著膜技術(shù)的日益發(fā)展成熟,膜分離和膜濃縮成為像茶汁、果汁、蔬菜汁等熱敏性物質(zhì)提取濃縮的*好選擇。膜法工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品不但色、香、味俱佳,而且生產(chǎn)成本為傳統(tǒng)方法的1/2~1/8,工藝過程中污染物排放少,產(chǎn)品質(zhì)量大大提高,具有很大的技術(shù)、經(jīng)濟(jì)優(yōu)越性。
憑借自己特有的抗污染能力強(qiáng),易清洗的復(fù)合管式超濾膜產(chǎn)品和對膜濃縮工藝的優(yōu)化設(shè)計專有技術(shù),成套膜分離濃縮設(shè)備在速溶茶廠、茶多酚廠已得到成功運(yùn)用,并投入大批量工業(yè)生產(chǎn),使速溶茶粉、茶多酚的生產(chǎn)產(chǎn)生了重大的變革,為我國茶葉深加工企業(yè)提供了重要的手段。設(shè)備主要部件都采用進(jìn)口,膜選用世界上性能*優(yōu)良、*適合于茶葉水提液過濾分離、濃縮產(chǎn)品,系統(tǒng)按照食品衛(wèi)生要求或FDA要求設(shè)計、制造。
速溶茶粉、茶多酚膜法生產(chǎn)工藝說明;
膜法濃縮茶汁直接生產(chǎn)速溶茶粉或再萃取生產(chǎn)茶多酚,運(yùn)行成本比真空濃縮法要低得多(是原工藝的1/2~1/8),且萃取溶劑用量減少,*主要的是產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高,大大減少了茶中有效成分(如EGCG)的相轉(zhuǎn)變,大大減少了茶葉中香味物質(zhì)的損失。同時可以生產(chǎn)咖啡堿、茶多酚、茶氨酸、濃縮茶汁等植物提取物。膜法植物提取工藝比傳統(tǒng)方法具有更好的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)性。
按年產(chǎn)50T茶多酚(茶葉1000T/Y)計算 ,透資概算如下:
以上為設(shè)備投資,設(shè)計及技術(shù)服務(wù)費(fèi)60萬元,則投資為523萬元(不包括廠房2000平方米和辦公樓及其設(shè)施), 產(chǎn)值約1000—1500萬元。年產(chǎn)茶多酚50T,或速溶茶粉200T,同時添加部分設(shè)備還可以生產(chǎn)茶氨酸、茶多糖、咖啡堿。產(chǎn)值約1000—1500萬元,利潤率約30%,每年的利潤約300--450萬元,
原料;低檔綠茶末,產(chǎn)茶區(qū)都有,價格2000元/T—3000元/T,提取茶多酚收率5%左右;50T/Y茶多酚,耗茶葉1000T/Y
產(chǎn)品;高檔綠茶多酚,EGCG含量50%以上,售價20萬元/T—30萬元/T,主要出口,
副產(chǎn)品;茶氨酸、茶多糖、咖啡堿,
利潤率約30%,每年的利潤約300--450萬元,
我公司可為客戶提供全套技術(shù),提供現(xiàn)場小試實(shí)驗(yàn)、技術(shù)方案設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試和操作培訓(xùn)一條龍服務(wù),以及完善的售后服務(wù)。